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列举粮食水分仪对粮食务必进行水分测量的作用是什么

发布时间:2022-11-01      点击次数:126

粮食收成后的水分含量无论对其商用或种用都有十分重要的意义。理想的粮食含量是将粮食枯燥至储粮微生物成长的临界点相近,在这一水分条件下,可以保证粮食的储备完好,大限制地维持粮食的新鲜度食用口感,同时也可大限制维持粮食的发芽率和种用质量。兰泰MC-7828G粮食水分仪可迅速的测量大米中的水分。

水分与温度都是影响粮食呼吸作用的关键要素,但二者并不是孤立的,而是互相制约的。在粮食水分含量低时,温度对呼吸的影响很小;当粮食水分增高,温度所导致的呼吸强度变动十分强烈。依据试验,水分为18%-23%的粮食在50- 55°C 温度下,呼吸急剧上升后骤然减小。但水分为14%-16%的粮食在相同温度下通过几昼夜,呼吸能力简直没有变动。同样,在温度较低时,水分对呼吸影响较小,在低温时,水分较高的粮食也能完好储备。例如,在我国的北方地域,冬天气温很低,含氺20%的小麦也可以作短期储备:而夏天粮温升高,安全水分应维持为13%-14.5%;北京大米度夏的安全水分为13.5%,而在气温较高的上海就必需管制安全水分在12.0%以下。显然粮食的储备稳固性遭到温度和水分的综合影响,使用粮食水分仪管制粮食水分和温度好后,可以抑制霉菌、螨类和昆虫的成长,防止对储粮形成危害。

粮食水分仪检测对粮食的采购、运输、存储、加工、贸易都具备非常重要的意义。水分过高耗费运力和仓容,促使粮油生命流动旺盛,容易导致粮食发热、霉变、生虫及其余生化变动,在我国,因为水分检测的技术欠缺,每年数百斤的粮食因水分含量过高在运输和存储中产生霉烂变质,形成了庞大的损失。而粮食水份含量过低,降低了粮食的重量,影响了粮食的质地。因而,水份始终是粮食的一项重要品质指标。

兰泰MC-7828G粮食水分仪可测量多达 37 种粮食种类,粮食水分仪采用杯式测量,减少人为误差,可储存240组数据,是一款简便的粮食水分仪。

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